cafeine
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ous sommes nombreux à démarrer notre journée par une tasse de café ou de thé, ou à apprécier un café après notre repas du midi. La caféine est le stimulant naturel le plus consommé au monde, et cela par 80% de la population mondiale ! Les français consomment 6 kgs de café par an et par personne ! Souvent décriée pour ses propriétés néfastes sur l’humeur ou le sommeil, elle a pourtant des effets bénéfiques pour la santé à plusieurs niveaux.

quantite de cafeine

Ainsi, et comme pour tout, la consommation de caféine est une affaire d’équilibre :  consommée raisonnablement, la caféine présente de vrais avantages pour la santé.  Consommée en excès, elle peut présenter des effets néfastes notamment sur le sommeil et le  comportement.

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Maison Bonnac, le blog de Graindecafe.com, torréfacteur artisanal en Auvergne depuis 1900.